Revue de référence dans le paysage latino-américaniste international depuis la fin des années 1960, les Cahiers des Amériques latines sont publiés par l’IHEAL (université Sorbonne Nouvelle - Paris 3) et le Creda (UMR 7227). Ouverts à toutes les sciences humaines et sociales, ils constituent un support de transmission des savoirs universitaires, mais aussi un espace de réflexion et de débat sur l’actualité latino-américaine. La pluridisciplinarité est présente tant dans les dossiers proposés dans chaque numéro que dans la rubrique « Études ». Les principales disciplines traitées sont : l’histoire, la sociologie, les sciences politiques, l’anthropologie, la géographie, études urbaines, l’économie.